악하선과 von Ebner 타액선에 분표하는 미각 감수기에 관한 연구
Distribution of Taste Receptors in Submandibular and von Ebner Salivary Glands
- 주제(키워드) 유전자 검색 , 미각 감수기 , 악하선 , von Ebner 타액선 , 칼슘 , taste receptor , microarray , submandibular gland , von Ebner salivary gland , Ca^(2+) imaging
- 발행기관 강릉대학교 대학원
- 지도교수 김경년
- 발행년도 2007
- 학위수여년월 2007. 2
- 학위명 박사
- 학과 및 전공 치의학과
- 세부전공 생리학 및 신경과학 전공
- 원문페이지 5, 36 p.
- 본문언어 한국어
초록/요약
미각은 동물의 생존에 필수적인 감각이지만 미각 감수기의 구조에 대해서는 최근에야 알려지고 있다. 짠맛과 신맛에 관여하는 미각 감수기인 이온 통로는 미각세포 외 다른 조직에서도 관찰되지만 단맛, 쓴맛, 감칠맛을 담당하는 미각 감수기가 다른 조직에 존재한다는 보고는 아직 드물다. 타액선은 미각과 밀접한 관계를 갖는 장기로 미각의 전환에 매우 중요한 역할을 한다. 그러므로 본 연구에서는 타액선에서 미각 감수기의 존재여부를 확인하여, 미각-타액 상호 작용의 생리적 기능을 밝히는 단서를 제공하고자 하였다. 흰쥐의 von Ebner 타액선과 악하선에 어떤 종류의 미각 감수기가 존재하는지 확인하기 위하여 microarray를 이용한 유전자 검색을 시행하였고, 이를 재검증하기 위하여 RT-PCR을 수행하였다. 타액선 조직에 유전자 발현이 확인된 미각 감수기로부터의 신호 전달을 위한 하부 신호전달 단백질을 확인하기 위하여 미각에 특이적인 신호전달 단백질인 Gα-gustducin과 PLCβ2에 대한 면역조직화학적 염색을 시행하였다. 마지막으로 타액선 선포세포가 실제로 미각물질에 반응하여 신호를 전달하는지 확인하기 위하여 Ca^(2+) 활성도 실험을 시행하였다. 유전자 검색결과, von Ebner 타액선과 악하선에서 미각 감수기의 존재를 확인하였다. 확인된 미각 감수기의 발현 정도를 세부적으로 확인하기 위하여 RT-PCR을 시행한 결과 단맛을 감지하는 1형 미각 감수기는 von Ebner 타액선에서 많이 발현되는 반면, 쓴맛을 감지하는 2형 미각 감수기는 von Ebner 타액선과 악하선에서 발현의 차이를 보이지 않았다. 면역조직화학적 염색 결과 각각의 선포세포에서 미각 감수기의 하부 신호전달 단백질인 Gα-gustducin과 PLCβ2의 존재를 확인 할 수 있었다. 미각 자극물질에 의한 세포내 Ca2+활성도는 쓴맛 자극물질인 quinine과 phenylthiourea에 의하여 증가되었으나, saccharin과 같은 단맛 자극물질에 의해서는 변화가 관찰되지 않았다. 이상의 실험결과는 악하선과 von Ebner 타액선에 미각 감수기가 존재하며, 특히 쓴맛에 대한 감수기가 활성을 나타냄을 시사한다.
more초록/요약
Taste is a critically important sense for the survival of an organism. However, structure and distribution of taste receptors were only recently investigated. Although expression of the ion channels responsible for the sense of salty taste and acidity was observed in the non-taste cells, receptors for sweet and bitter taste were only identified in taste cells. Salivary glands are involved in the sensing of taste and plays important roles in the transduction of taste. The purpose of this study is to examine whether taste receptors are present in the salivary glands and to provide clues for the investigation of the taste-salivary glands interaction. Using microarray and RT-PCR analyses, the presence of taste receptor mRNAs in the rat von Ebner gland and submandibular gland was confirmed. Type I taste receptors were preferentially expressed in von Ebner gland, whereas type II taste receptors were expressed in both von Ebner gland and submandibular gland. The taste-specific signal tranducing proteins, Gαgust and PLCβ2, were also detected in both salivary glands by immunohistochemistry. Finally, the activation of the calcium signal in response to bitter taste in the acinar cells was also observed. Taken together, these results suggest that taste receptors are present in the von Ebner gland and submandibular gland and that type II taste receptors are functionally active in both salivary glands.
more목차
I. 서 론 = 1
II. 재료 및 방법 = 5
III. 실 험 결 과 = 12
IV. 고 찰 = 24
V. 결 론 = 30
VI. 참 고 문 헌 = 32
영 문 초 록 = 35
